Le Méridien - İstanbul - Le Méridien İstanbul Etiler yönetmelikleri ve prosedürleri ile hareket eder. Genel görev tanımında belirtilen görev,yetki ve sorumlulukları uygulamakla yükümlüdür. Görevine vaktinde,temiz ütülü kıyafet ile kişisel hijyenik bakımını yapmış olarak başlar. Harcanan günlük kimyasal deterjan tüketimine dikkat eder,temizlik malzemelerini korur. Vardiyasına başlamadan önce bulaşık makinelerinin su ve deterjanlarını kontrol eder. Bulaşık makinelerinin sağlıklı çalışmasına dikkat eder,arıza durumunda amirine haber verir. Vardiya bitiminde makinelerin temizliğini kontrol eder diğer vardiyaya temiz ve hijyenik bir ortam teslim eder. Mutfakta kullanılan gastronom malzemeleri temizlik ve düzenini sağlar. Mutfakta kullanılan elektirikli ekipmanların kullanım ve temizlik talimatlarına uyarak temizlenmesine dikkat eder. Mutfak bölümlerinden çıkan çöpleri çöp odasına götürüp ayrışımını sağlar. Otel tarafından kendisine sağlanan hijyen eğitimlerine katılımı sağlar. Güleryüzlü, istekli ve takım... - Sürekli - Tam zamanlı
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder